Type HNC må betragtes som det optimale kabinet til Sushi produkter.
Vi kan fremhæve Hoshizaki´s produkt til formålet. Et unikt design tager specielt hensyn til at fastholde fugtigheden i det nedkølede kabinet som bevarer friskheden i fødevareproduktet.
SUSHI displaykabinettet må ikke forveksles med andre kølemontre, idet tilsvarende produkter ikke altid holder fugtigheden i samme omfang som HNC-serien.
Produktet er samtidig designet til nem og hurtig rengøring eftersom tilgangen til det indvendige kabinet sker via skydedørene.
Den indbyggede kondensator giver forbedret køleydelse samt vendbar bundplade der kan forøge køleydelsen.
Modellerne leveres som højre- og venstremodel. Højre-kabinettet (som billede) set fra kundesiden. Montering: Der skal være mulighed for tilslutning af afløb evt. håndvask af hensyn til afrimning
