Type FM Brudismaskiner eller Type FM knust-is maskiner
Introduktion: Hoshizaki brudis/knustis maskiner lever op til alle de hygiejnekrav, der kan stilles, bl.a. fordi man i Japan i mange år har betragtet isterninger som fødevarer, underlagt de samme myndighedskrav, som der stilles til andre levnedsmidler. '
Forskellen mellem brudis og knustis: Model FM er maskinen der kan lave begge typer, man har muligheden for at skifte cutter-hovedet mellem de to typer is.
FM – Tekniske informationer Fordamper og snegl i rustfri stål. Lejer for snegl i grafikbaseret materiale, der ikke skal smøres (tåler vand). Mekanisk keramikpakning for øget holdbarhed. Variabel isterningestørrelse (modulær). Automatisk skylning af fordamperen (modulær). Unik niveaukontakt med dobbeltfunktion (vandforsyning og sikkerhed). Mekanisk niveaukontakt i magasinet (ikke temperaturstyret). Sikkerhedsstyret aftapningshane (modulær). Termorelæ og overbelastningssikring. Den udvendige overflade er nem at tørre ren, kabinet i rustfrit stål. 2 års total Garanti fra producenten. VA-godkendt